还珠同人:继皇后也妖娆分节阅读 21

香朵儿 / 著
 加书签  滚屏 朗读

夜宵讲究几盘几碟,但弘历有特别代,所以容嬷嬷还是着喜了几拿手小菜,黄瓜是反季菜,别说在寻常百姓家,就是在宫里也是稀罕的,以喜的份例,个月也只有六,今个弘历在这用膳,算的份,福晋让管家批了四,中午用了半,半当零给嚼吧了,还剩两,想着昧,可这个天蔬菜少,除了黄瓜、菜、萝卜、土豆,也扒拉别的新鲜蔬菜了,舍着孩子着狼,取黄瓜去,削成薄薄的片,卷成小卷,摆盘子,,撒的咸蛋,看起漂亮吃起开胃又冲门面的咸蛋青瓜卷就好了,还剩留着明个吃。

记邮件找地址: dz@PUQUKU.COM

将卤好的杂子切切、拌拌,充当第二冷碟,容嬷嬷看到了,说好吧,这杂子味是好的,但到底是吃的,了台面,喜想想,用萝卜雕菜添,再摆盘桌就显得档次多了。

第三是翠玉菜卷,将猪绞加入腌料抓匀,顺个方向打至起胶,腌制刻钟,倒入切的海米、萝卜、菇和葱,用筷子拌匀备用,菜叶,捞起冷河沥,切去多余的菜茎,加入馅,将其卷成圆柱形,用菜梗扎,将荷叶卷在菜卷外,排放着摆入盘中,清蒸刻钟的时间,取去荷叶,味美鲜、让见着食指菜卷就可以摆盘桌了。

将熬得味美浓的鸭架子汤舀鸭血豆腐和菌菇子起煨,汤收,洒、滴油,就是味俱全的汤品。

的架子汤继续小熬着,还告诉容嬷嬷,以有什么架子,鸭架子都往里扔,每天加、加料,熬成浓汤,也用专门煮老汤当汤底用,这锅里杂质和浮油隔几用漏勺清理次。

热菜是椒鸭丝、糖醋排骨和串,将混入蛋清、料酒、酱油、盐、黑胡椒、孜然腌制切成小块,用竹签串切成同样小的胡萝卜、洋葱、菇、青椒在平底锅中煎,边煎边撒些黑胡椒和时翻面,将煎至四面均成,撒熟芝装盘。

还想酒炖牛腩着,被容嬷嬷给拦了,说打听了,爷吃牛,这个,喜也是知的,想说弘历还吃猪蹄呢,结果还是将碟猪蹄冻吃个光,这食材是的,法是活的,弘历吃牛,多半是因为牛的缘故吧!

菜的时候,直都让容嬷嬷和从旁看着,古代厨油烟,都自己厨,这也太伤肤了,所以,打算带个徒

是瓜尔佳氏跟的二等丫鬟,为谨慎心,善厨艺善女,被列为二等丫头随嫁宫,最重的是话少,问也是问些菜式的法,像容嬷嬷,思想保守,见着些新奇的菜式总是问东问西,怕南怕北的,烦!

容嬷嬷拿,喜了副手,没指望将自己手艺都学了去,但些常吃的菜品和炒菜之类,还是希望能学会。

酉时三刻,被容嬷嬷打发去殿门看弘历啥时候到的清荷脸气冲冲的回了,说格格又晕倒了,弘历又被韵给半劫走了,容嬷嬷笑成的脸顿时黑将起,看着正在厨里忙活的小主子,脸心加担忧,“主子,别忙了,爷今晚怕是了!

咱们也是吃的,”酒炖牛腩有些超,想想,还是锅清炖牛腩汤,锅面条(手工),用青瓷的中碗给容嬷嬷和几个丫鬟装了碗,浇牛腩汤,洒葱、菜,这汤□、味足醇厚、醇鲜可、暖胃热味的牛汤面就好了,“面好了,们尝尝味如何?”剩的汤面让今个守夜的丫鬟分吃了。

这样,鼻子有些酸楚,改往的沉稳,有些忿忿,“这氏晕倒的还真是时候,早请安时看着还是好的,这会子就好了?”

格格好,许是病又复发了也说定,”喜用毛巾着手,朝饭厅走去,面的时候,已经让容嬷嬷和将酒菜摆了桌,六菜碗,这席面还是相当盛的。

“哪有那么巧,爷就犯病,摆明了是想爷留咱这,论份,主子您比贵,论府里地位,您也在这么分明是打您的脸子,这次也就罢了,还敢二次三次,就怕被头知,给安个敬的罪,主子,婢看,明宫给贵妃请安时参本,也让自己是什么份,真当爷宠着,就以为爷是自个的了?”清荷小气量小,端着面碗,路愤愤平。

,执起玉酒壶在夜光杯中倒入葡萄美酒,弘历好酒,这乾西二所的主子们也没有小饮几杯的嗜好,虽说这葡萄酒是赏了给,但为了给旁酒鬼福晋的印象,是忍着没喝,今个原想借着弘历酒瘾好在酒和酒杯事先都拿了,若今个喝完,就是殄天了!

看着这个两个气呼呼的样子,用食指敲杯,说,“们是为平,可这话了这屋再提了,真闹到皇、贵妃那,格格怎么样,可的脸面却是丢了,单是脸面也就罢了,主是爷,世皆知,皇最重规矩,万能因这事累了程,”

“小主子,婢知了,只是委屈您了,”容嬷嬷脸无奈加心

“既嫁给,自然是好,才好,”呷了中慢慢品味,夜光杯纹饰天然,杯薄如纸,光亮似镜,外平,玉透明鲜亮,于而言并稀罕,现代时收藏的几夜光杯可比这个好看多了,倒是这葡萄酒,比起世去了糖分的甘味甜的多,好喝、好喝!

“只可惜了咱这桌美味佳肴?主子可是忙了天,”清荷拌着碗中的面,汲取着汤面的味,副馋的好意思筷子的样。

为自己又斟了杯葡萄酒,酌慢饮,“忙的,”酒是醇的,男嘛,越是吃着的,越是惦记着,“既然爷没这福,咱们就自个吃吧,”

容嬷嬷张言,喜摆手,“嬷嬷,莫说规矩的话,今个好,就当们陪解忧散愁了,都给,这面再吃就该糊了,到时本格格的心思就真的糟蹋了,”

这主子就是主子,发号起命令,也是无敢违背的,清荷、梅、容嬷嬷都坐了,只是这菜却是的,“主子,爷也没说,万了,这菜没了,还得重,”

“冷菜留着,这三小炒们分些吃,”剩的少,的也少,就算弘历也是吃完的。

容嬷嬷见小主子恼,怒,只当在强颜欢笑,这个时候也知该说什么话安,只能顺着,分了菜在旁默默地吃着面,脸沉,旁也跟着郁闷,就连话最多的清荷也沉默了,跟喜样,都是的年龄,平时这晚宵都是吃些点心就算了,管饱还腻的慌,今个碗汤面,又好吃又管饱,从胃到整个子都暖暖的,太了!

越吃越,什么氏、弘历都抛到了脑,连面加汤就吃个光,脸意犹未

吃着汤面,气氛太张,影响了的食,见清荷碗面都了,开,“好吃么?”

“好吃,太好吃了,婢从没吃这么好吃的面,”清荷说,脸有种说的幸福,喜心里发酸,为了三餐定点定量,特意在弘历、福晋面留了个贪吃甜食的印象,所以婚第四天院小厨,早粥、馒头小菜,有时豆浆、馒头小菜,中午三菜汤,这省的就够晚嚼头了,并没贴多少私己去,也没什么,可容嬷嬷们就同了,吃的是锅菜,能混个七八分饱就错了,平素全靠主子们打赏,像今个这般吃法,实属难得

“好吃也能吃撑着了,以骨头、料什么都留着熬汤,晚宵时汤面、丝也是当饱的,比那些甜腻腻的点心好吃?”这些都是提着脑袋跟宫的,了,饭还是管饱的,吃饱穿暖,家才能门心思地给

“天天吃?主子,这规矩,再者,咱们当才的饭食都是定量的,偶尔吃这么顿,是主子您心善、开恩,若是天天这般吃,得贴多少私己去,说定还会给主子您招祸呢?”容嬷嬷的脸又绷了起

“嬷嬷,莫担心,雅碗热汤面还是管得起们的,”喜脸笃定,又帮四各装了碗佛跳墙,小慢炖天的佛跳墙,汤鲜味美的用语言没法形容。

“太好吃了,爷没那是爷的损失,”清荷无遮拦的话惹致恶瞪,喜笑笑,“们该谢爷,若非沾了的光,这巧也是难为无米之炊,”

佛跳墙说了就是炖,炖也是有讲究的,猪条,好吃吧,可跟佛跳墙是个等级吗?这佛跳墙除了原料讲究外,这烹调工艺也是非常繁复的,先把原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,制成有它本的各种菜式,然层地码放在酒坛子里,注入适量的汤和绍酒,使汤、酒、菜充分融,再把坛用荷叶密封起盖严,放在加热。用也十分讲究,需选用木质实沉又冒烟的炭,先在武烧沸,在文慢慢煨炖五六个小时,这才味正宗,今个时间仓促,自然到那么讲究,这味,还够!

就像这慢慢调,味也慢慢炖,且慢且

***************************************************************

格格有喜了,弘历很氏是陪伴多年的老,又是看重的女,二就两个阿个格格,这子嗣的数量在寻常百姓家也是单薄的,对皇子说,子嗣单薄、利子孙可是好事。

如今连氏这般羸弱的子都能怀,这证明的生育能是没问题的,所以之余也是奋的,跟问诊太医确定,当即就赏了堆东西给氏,太医和院里也都得了赏钱。

走太医氏捂着子,素张脸,盈盈波光在眼底闪烁,惊喜、忐忑、慌各种绪在眼底闪,最化为滴晶亮的泪珠落脸颊,看向弘历,千言万语只化作个字,“爷

弱的女怜,再加那股子忧郁、楚楚又悲喜加的复杂绪,当让弘历起了联系之心,将拥入怀中,“怎么哭了,怀是件喜事,该才是,”

“就是太了,才忍住,的孩子,们的孩子”扬着副酸楚又掩住喜的泪颜望着弘历,“爷,告诉告诉真的被了,”

“是的诚心给盼了,就在,很们相见,”弘历也容地覆的小声说,“,怎么这般心,孩子都三个多月了,这个的怎么还知,”

子弱,月事素准,推迟些也是常有的,没朝这方面想,爷娶侧福晋,姐姐让婢去帮忙,这忙起,也就没顾这个,”表是欢喜的,话却是哀怨的,侧福晋三个字的甚重,本意是想提醒弘历,答应请封为侧福晋的,现在孩子有了,也该是时候给名分了。

弘历却因的话想起今晚是去喜那用膳的,本格格怀是打算留在这陪的,可想到喜晚膳那对镜自问的幕,就觉得心隐隐作,脑中生幅丫头对月苦等的画面,郁郁失的模样,该是怎般的酸楚和神伤。

再者,也有些饿了,以氏如今的子和心,怕是厨给吃的了,忍心让劳,想想说,“如今怀有,这分位也该提了,皇阿玛应该会准的,只是现在怀有,再提分位,若再对多宠,只怕会惹,”

格格是解语嘛,自然明弘历话里意思,“婢蒙爷宠已是天的福分,如今怀有子嗣,也盼着府里其为爷开枝散叶,”虽愿,但比起宠更想分位,再说,现在又能侍寝,留也只是时,方点,放去!

只是放归放,却希望放个对自己有利的那,“金和苏侍奉爷也有些时了,只怕们跟样,都巴望着怀个爷的孩子呢?”

弘历眯眼看着,似笑非笑地说,“倒是心善,自个才怀,就想子观音,希望们能承吉言,早怀爷的孩子,”

格格的心‘咯噔’,总觉得弘历话里有话,敢再多说什么,将话题引回中孩,弘历又陪着说了会话,在落锁离去。

容嬷嬷正准备去落锁,见到姗姗迟的,自是喜笑颜开,就怕那格格手段太,像样把爷留那,那样的话就真真落了格格的面子,只怕捧的宫越发拿格格当正经主子看。

弘历在客厅里没见着,“主子呢?”

大家正在读